中國人的家具哲學:大理石或(huò)玻璃材質(zhì)的(de)餐桌(zhuō),為(wéi)啥總感覺(jiào)吃不飽(bǎo)?
聚餐,是(shì)中國家庭中非常重要的一件事情(qíng)。餐桌,則(zé)是中國人餐廳裏毫無爭(zhēng)議的家具主角。今天,葫芦娃成视频APP下载就來聊聊餐桌的“那些事”。
早期的(de)中國人,實行的是分桌而食的餐製,餐(cān)桌(zhuō)也稱為桌案,就餐時人各一案,食案大都小巧輕便。到了(le)現代,家庭裏(lǐ)一般隻有一張餐(cān)桌,又大又重,卻可以把就餐者聚集在一起共同用餐。對中國家庭(tíng)來說,餐桌是一家人共同吃飯的地方,也是家庭團圓、關(guān)係和睦的體現。
中國傳統哲學的(de)宇宙(zhòu)觀(guān)是天圓地方,受此影響,人們生活中的日(rì)常用品也多以圓形或方形為(wéi)主,包括餐桌在內。傳統餐桌(zhuō)形如滿月,象(xiàng)征著人氣的聚攏,而且能很好地烘托進餐的氣氛,同時也蘊含了對家人團圓和親密無間的期許(xǔ)。
方形的餐桌方正平穩,象(xiàng)征公(gōng)平和穩重(chóng),雖然四邊有角但不尖銳,對餐廳氣場(chǎng)沒(méi)有影響(xiǎng),因此人們樂於采用。隻能坐四人的小方桌,稱為四仙桌;可坐八人的方桌,稱為八仙桌,被理解為八仙聚會,更是吉利(lì)。除此之外,方桌還是秩序和等級的體現,隻有地位最高(gāo)的家庭成員,或者身份最尊貴的客人,才能(néng)在方桌的首席入(rù)座。
傳統的家具哲學觀認為(wéi),三角形(銳角)的餐桌會(huì)導致就餐者健康受損,而菱形的餐桌則有可能造成錢財外泄,波浪形的餐桌(zhuō)雖然形狀怪異,因(yīn)其(qí)沒有尖角(jiǎo)(尖角越小(xiǎo),影響越大),對飲食健康倒也無礙。疾病未愈或者身(shēn)體不舒服的人,用餐時最好能避免方形餐桌的桌角,以免被煞氣衝到。
除此之外,餐桌的形狀和(hé)顏色也影響著進食的氣氛。方桌在家(jiā)庭人口較少時適用,長方形和橢圓形的餐桌在人員較多時適用,圓形或橢圓形的(de)餐桌更方便進餐者交流;餐桌的顏色,應該選擇有生命力的顏色,可以刺激用餐的(de)食欲(yù),純黑色(sè)和純白色則不宜選用。
除了表麵要容易清潔,能(néng)防水耐油以外,餐桌的用材還有很多其他的講究。比如,大理石和玻璃桌麵的餐桌,藝術感雖強但堅硬(yìng)冰(bīng)冷,會迅速吸收人體進食時(shí)產生的能(néng)量,不利於(yú)就餐(cān)者的座談、進食等。對這種(zhǒng)情況,可通過(guò)餐桌的形狀(zhuàng)和材質進行調和(hé),比如在實木的餐桌中間,放一個圓形的大理石餐台,就能有1加1大於2的效果。
餐桌的大小應(yīng)和(hé)餐廳麵積(jī)成比例,如果(guǒ)餐廳麵積不大,卻擺放大體型的餐桌,形成廳大台小的格局,不僅出入不便(biàn),還會阻礙家庭(tíng)“氣勢”的運轉。常有多人同時進餐的需求時,可選擇(zé)那些能(néng)折疊變(biàn)形的餐桌,用餐(cān)後將桌子收起(qǐ),空間就(jiù)能恢複。傳統哲(zhé)學甚至認(rèn)為,餐(cān)桌(zhuō)的座位數對家運也有影響,6、8、9在(zài)理論上都是(shì)屬陽的幸運數字,在宴會時可據此安排客人的人數。
最(zuì)後分享幾個餐桌位置(zhì)擺放的技巧。首先,一(yī)進大門就見餐桌,或餐桌與大門(mén)成一條直線(xiàn),可能會(huì)引起家人的消化不良,此時可在餐廳和大門間的適當(dāng)位置(zhì),以屏風或板牆隔擋大門的衝煞;
其次,餐桌和廁所門直衝,也(yě)會影響家人健康。如果確實(shí)無法移開(kāi),可在餐桌的正中擺放一個小水盤,中間用水浸養鐵樹頭或(huò)開運竹;再次,餐桌放在樓梯底下(xià),會影響家運的升騰,這種情況(kuàng)可以在樓(lóu)梯底下(xià)擺放兩盆開運竹(能不斷向上生長(zhǎng),保持長青)來(lái)化解。